知識(shí)分享：多品種、小批量的生產(chǎn)計(jì)劃如何編制?
發(fā)表于：2022/11/16 16:51:23??閱讀量：?[關(guān)閉]
對(duì)于制造企業(yè)而言，生產(chǎn)計(jì)劃在其整個(gè)企業(yè)管理運(yùn)營(yíng)體系中起著舉足輕重的作用。生產(chǎn)管理中，我們?cè)撊绾魏侠戆才派a(chǎn)調(diào)度工作?如何保障生產(chǎn)組織系統(tǒng)高效、有序、順暢進(jìn)行?如何充分利用生產(chǎn)資源，最大限度地減少資源的閑置和浪費(fèi)?如何保質(zhì)保量順利完成產(chǎn)品交付?……等等都需要一份詳實(shí)而周密的生產(chǎn)計(jì)劃來(lái)作為依據(jù)和支撐。
小批量，多品種的生產(chǎn)型企業(yè)
如何編制一份好的生產(chǎn)計(jì)劃?
生產(chǎn)計(jì)劃的編制過(guò)程，實(shí)際上是訂單與產(chǎn)能的平衡過(guò)程。生產(chǎn)總監(jiān)在對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行審核時(shí)，要重視計(jì)劃編制的要求和依據(jù)，必須考慮制約因素、評(píng)估資源配備、測(cè)算產(chǎn)能狀況。
六大制約因素
以織布生產(chǎn)為例，列出企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃編制前需要確認(rèn)的六大制約因素，包括訂貨合同、工藝設(shè)計(jì)、原料準(zhǔn)備、設(shè)備配套、人員工時(shí)和能源供應(yīng)。
1、訂貨合同制約，主要包括生產(chǎn)的品種、具體的數(shù)量、交貨的時(shí)間。
2、工藝設(shè)計(jì)制約，主要包括采用什么工藝、使用何種紗線(xiàn)、紗線(xiàn)用量多少。
3、原料準(zhǔn)備制約，主要包括是外購(gòu)還是自備、自加工需要經(jīng)過(guò)的工序。如是否需要染色、是否需要捻制等。
4、設(shè)備配套制約，主要包括織機(jī)的種類(lèi)和數(shù)量、前后工序的設(shè)備配套情況、專(zhuān)用配件配套情況等。
5、人員工時(shí)制約，主要包括不同品種的單位產(chǎn)量定額、每周開(kāi)班次數(shù)、工人的出勤率情況等。
6、能源供應(yīng)制約，主要包括電、水、氣等的供應(yīng)情況。
這些制約因素，需要在生產(chǎn)計(jì)劃編制過(guò)程中逐一評(píng)估和相互平衡，否則生產(chǎn)計(jì)劃就無(wú)法編制。
八個(gè)評(píng)估環(huán)節(jié)
① 設(shè)備能力評(píng)估。重點(diǎn)在于設(shè)備數(shù)量、設(shè)備種類(lèi)、設(shè)備狀況。
在織布生產(chǎn)中，織機(jī)的分類(lèi)方式有：按成品幅寬分，有窄幅機(jī)和寬幅機(jī);按織造工藝分，有平紋機(jī)和提花機(jī);按自動(dòng)化程度分，有自動(dòng)機(jī)和手動(dòng)機(jī)。
這些機(jī)種適合生產(chǎn)不同的品種，設(shè)備評(píng)估就是要按不同機(jī)種測(cè)算出各自的生產(chǎn)能力，了解設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
② 勞動(dòng)效率評(píng)估。重點(diǎn)在于單產(chǎn)定額、開(kāi)班情況、開(kāi)機(jī)數(shù)量、實(shí)際單產(chǎn)、平均出勤率、平均次品率。設(shè)備產(chǎn)能并不等同于實(shí)際生產(chǎn)能力，要根據(jù)所列出的內(nèi)容分門(mén)別類(lèi)地計(jì)算出不同機(jī)種的實(shí)際生產(chǎn)能力。
③ 訂貨合同評(píng)估。重點(diǎn)在于訂貨合同品種、數(shù)量、交貨時(shí)間。檢查合同所規(guī)定的要求是否與實(shí)際生產(chǎn)能力相匹配，能否在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成生產(chǎn)。
④ 工藝設(shè)計(jì)評(píng)估。重點(diǎn)在于工藝要求、用紗類(lèi)型、耗紗數(shù)量。核定擬訂合同所需的品種是否采用特殊工藝，紗線(xiàn)是否需要特別訂制，產(chǎn)品的耗紗量為多少。
⑤ 原料準(zhǔn)備評(píng)估。重點(diǎn)在于原料數(shù)量、品種、使用時(shí)間。落實(shí)準(zhǔn)備的原料是否能滿(mǎn)足擬訂合同的需要，特殊紗線(xiàn)是否可以在投產(chǎn)前備齊，需要再加工的紗線(xiàn)是否可以如期完工。
⑥ 能源供應(yīng)評(píng)估。重點(diǎn)在于電、水、氣的供應(yīng)。確定能源供應(yīng)能否保障正常生產(chǎn)，是否還有特別的能源需求。
⑦ 生產(chǎn)進(jìn)度評(píng)估。重點(diǎn)在于前一期生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行情況。了解生產(chǎn)進(jìn)度的實(shí)際狀況，確定計(jì)劃提前或推遲的天數(shù)。
⑧ 實(shí)際接單評(píng)估。重點(diǎn)在于落實(shí)接單數(shù)量、編制生產(chǎn)計(jì)劃。在完成前面幾項(xiàng)評(píng)估的基礎(chǔ)上，確定可接合同的數(shù)量，并根據(jù)所接合同的品種、數(shù)量、交貨時(shí)間要求，編制新的生產(chǎn)計(jì)劃。
八個(gè)環(huán)節(jié)的評(píng)估中，重點(diǎn)評(píng)估對(duì)象是設(shè)備生產(chǎn)能力和員工工作效率，這兩點(diǎn)是決定產(chǎn)能大小的根本因素。
別人家的生產(chǎn)計(jì)劃
案例實(shí)踐
某公司是典型的多品種小批量生產(chǎn)模式，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)加工高精度的壓縮機(jī)機(jī)體，加工的零件主要由客戶(hù)提供圖紙，需求量一般不超過(guò)10件。
該公司的多品種小批量生產(chǎn)有三個(gè)特點(diǎn)：
一是客戶(hù)多為行業(yè)的龍頭企業(yè)，具有行業(yè)領(lǐng)先性;
二是產(chǎn)品的生產(chǎn)方式都是小批量，具有生產(chǎn)模式的代表性;
三是設(shè)備的加工技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，具有管理硬件的可靠性。
該公司把生產(chǎn)計(jì)劃分解為三部分，一是采購(gòu)計(jì)劃，二是產(chǎn)能計(jì)劃，三是生產(chǎn)計(jì)劃。
采購(gòu)計(jì)劃
以客戶(hù)訂單為依據(jù)，根據(jù)全年預(yù)測(cè)、月度預(yù)測(cè)、當(dāng)前訂單、最低庫(kù)存、安全庫(kù)存、實(shí)際庫(kù)存、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量、鑄件報(bào)廢率和加工報(bào)廢率等數(shù)據(jù)，在進(jìn)行物料需求分析的基礎(chǔ)上，制訂出當(dāng)月鑄件毛坯采購(gòu)計(jì)劃和外協(xié)零件采購(gòu)計(jì)劃。
產(chǎn)能計(jì)劃
計(jì)算出制約多品種小批量的生產(chǎn)規(guī)模的關(guān)鍵設(shè)備工序產(chǎn)能，根據(jù)“每臺(tái)設(shè)備的每天工作時(shí)間×月工作天數(shù)×機(jī)床利用率×設(shè)備臺(tái)數(shù)”的算式得出的數(shù)值就是該工序的最大月生產(chǎn)能力。
當(dāng)產(chǎn)能負(fù)荷率超過(guò)100%時(shí)，說(shuō)明生產(chǎn)負(fù)荷過(guò)大，需要將交貨期后延;當(dāng)產(chǎn)能負(fù)荷低于80%時(shí)，說(shuō)明生產(chǎn)任務(wù)過(guò)少，產(chǎn)能閑置過(guò)多，需要多接訂單。
生產(chǎn)計(jì)劃
根據(jù)多品種小批量的特點(diǎn)，為關(guān)鍵工序編制周滾動(dòng)生產(chǎn)計(jì)劃，以根據(jù)客戶(hù)的不同要求和實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)度，及時(shí)調(diào)整偏差，靈活安排生產(chǎn)。
多品種小批量模式的生產(chǎn)企業(yè)，在編制生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)，除了要對(duì)制約因素進(jìn)行平衡外，更重要的是要安排好短期的生產(chǎn)計(jì)劃，只有這樣才能適應(yīng)多品種小批量的生產(chǎn)模式。
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